RieuwpassaF. J., KarimelaE. J. and LasaruD. C. (2019) “KARAKTERISASI SIFAT FUNGSIONAL KONSENTRAT PROTEIN IKAN SUNGLIR (Elagatis bipinnulatus)”, Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan, 9(2), pp. 177-183. doi: 10.24319/jtpk.9.177-183.